キッチンのアルバイト

飲食店のアルバイト。キッチンで働くということ。

居酒屋の開店前準備って、どんな仕事?


 

居酒屋のアルバイトというと、夜のお仕事というイメージを持つ人が多いと思います。

 

でも、実は夜だけではなく、居酒屋には昼間の仕事もあるんです。

 

その仕事とは、「開店前準備」です。

 

と言われても、あまり具体的にイメージできないかもしれませんね。

 

そこで、今回は居酒屋の開店前準備についてお話します。

居酒屋の開店前準備の仕事内容

居酒屋の「開店前準備」の仕事とは、その名の通り、開店に向けた準備の仕事です。

 

会社によって仕事内容や仕事のやり方に違いがありますが、主な仕事内容は以下の3つです。

・店内(外)の清掃

 

・客席のテーブルセッティング

 

・仕込み(ホール・キッチン)

よりイメージしやすいように、それぞれの仕事内容をもう少し詳しく見ていきましょう。 居酒屋の開店前準備って、どんな仕事?の続きを読む »»

 

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